Superbement fraîche et goûteuse pour seulement 4,6% d’alcool?!? Serait-ce la meilleure bière en bas de 5% que j’ai goûtée? Ça se peut fort bien!
Même la couleur est invitante, d’un beau rose foncé aux teintes légèrement rougeâtres qui s’harmonise parfaitement avec mon nouveau verre d’Harricana. 😆🍷
Belle effervescence et belle complexité! Des saveurs fruitées (raisins, pommettes) agrémentées de notes sauvages et boisées. L’acidité craquante est bien dosée et les notes fumées sont admirablement équilibrées. Bière parfaite pour profiter des rayons de soleil, bien au chaud, à l’intérieur et me laisser croire que c’est l’été. 😉
Je suis sincèrement comblé! 🍻
