Le nez est légèrement tourbé et terreux (cuir). Les effluves chocolatés sont accompagnés d’arômes prédominants de vin rouge. Le nez est plus fruité que la version bourbon.
Bière aux saveurs maltées (caramel foncé) et chocolatées. Une légère acidité, liée au passage dans les barriques de vin rouge, est accompagnée de notes boisées et de saveurs de fruits rouges. L’équilibre des saveurs est complexe et remarquable! La finale est subtilement tourbée.
Dégustation simultanée – Adambier – Vin rouge | Bourbon
Pour pouvoir bien différencier les deux produits, j’ai effectué une dégustation simultanée. Cliquez ici pour voir l’article au complet.
